Farantfest in Globasnitz am 15. August
Bäuerliches Brauchtum, Gesang, Tanz und Kulinarik sind die Basis des Farantfestes in Globasnitz. Höhepunkt ist die Verleihung der Salamikrone.
FARANT leitet sich vom Begriff „Feierabend“ ab und steht für ein geselliges Zusammentreffen nach einer arbeitsreichen Woche im bäuerlichen Umfeld. Dabei servierten Mägde eine Jause oder traditionelle ländliche Gerichte mit Most und Apfelsaft. Es wurde gesungen und getanzt und die Schwere der harten Handarbeit war rasch vergessen. Das Farantfest ist ein Symbol, um die fröhliche Lebensart der Südkärntner widerzuspiegeln.
Landwirte, Gastwirte, einheimische Betriebe und Vereine haben sich zusammengeschlossen, um den Besuchern den ursprünglichen Geschmack, die urige Gemütlichkeit und die vielfältige Kultur des Jauntales näherzubringen. Strenge Standards und ein Ehrenkodex garantieren, dass die bäuerlichen Produkte und Speisen, die auf dem Farantfest angeboten werden, auf den Höfen im Jauntal angebaut, geerntet und zubereitet wurden.
Neben den hochwertigen bäuerlichen Erzeugnissen sind Brauchtum und Kultur das Fundament des Festes. Diverse Gemeinschaften der Region beteiligen sich am Farantfest: Neben Folkloretänzen und Gesängen wird den Besuchern das bäuerliche Leben und die Arbeitsweisen vergangener Zeiten nähergebracht. Beim Dreschen von Getreide, Schärfen von Sensen und Verarbeiten von Sonnenblumen wird deutlich, dass man sich den „Farant“ redlich verdient hat.
Ein spezielles Flair erhält das Farant-Straßenfest durch die grenzüberschreitenden Verbindungen und die gepflegten Freundschaften zu Slowenien und Italien. Zahlreiche Aussteller aus unseren Nachbarländern bereichern die Veranstaltung mit kulinarischen Köstlichkeiten.
Der Höhepunkt jedes Farant-Straßenfestes ist die Verleihung der Salamikrone: Im Zuge des Festes wird der „Salamikönig“ gekürt, dem die Salamiprinzessin die Salamikrone überreicht.
Farant-Straßenfest Festprogramm 2023
- 9.30 Uhr Wallfahrtsgottesdienst
- 10.30 Uhr Festumzug und feierliche Eröffnung
- anschließend Bieranstich und Frühschoppen
- Verleihung der Salamikrone 2023
- anschließend gemütlicher Farantausklang
Quelle: suedkaernten.at
Fotohinweis: suedkaernten.at