Tatort: Tonne! Lebensmittelverschwendung stoppen
In den Großteilen der Kärntner Haushalte landen deutlich mehr Lebensmittel im Müll, als tatsächlich notwendig wäre.
Vielen Menschen ist diese Verschwendung gar nicht bewußt. Das soll durch die Kampagne Tatort: Tonne! geändert werden, denn jährlich landen pro Person zirka 25 Kilogramm Lebensmittel in Kärnten im Müll. Das ist nicht nur sinnlose Vergeudung wertvoller Ressourcen und sondern schadet natürlich auch der Geldbörse.
Die Initiative Tatort: Tonne! wurde von den Abfallwirtschaftsverbänden, gemeinsam mit Stadt und Land initiiert und soll in Form von Plakaten, Radio- und TV-Spots die Bevölkerung zu einem vernünftigeren Umgang mit Nahrungsmitteln bewegen.
Unter dem Motto „Grübeln statt kübeln“ stehen Experten mit wertvollen Tipps Rede und Antwort: etwa mit der richtigen Lagerung von Lebensmitteln und dem Einkochen und Einfrieren von Resten, kann schon ein großer Teil dazu beigetragen werden. Auch sollte man sich nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) nicht sofort hinreißen lassen, ungeprüft vor allem Joghurt, Eier, Gemüse, Obst und Getreideprodukte in den Abfalleimer zu werfen. Oft sind die Nahrungsmittel noch Wochen darüber hinaus einwandfrei. Das gilt natürlich nicht für Produkte die Fleisch, Fisch und Wurst enthalten.
„Verlassen wir uns wieder mehr auf unsere Sinne. Bei manchen Produkten ist sicher Vorsicht angebracht und man sollte kein Risiko eingehen. Aber Nase, Zunge und Augen sind bei zahlreichen Lebensmitteln gefragt und können mithelfen, Lebensmittel nicht im Abfall landen zu lassen“, gibt Entsorgungsreferentin Stadträtin Sandra Wassermann zu bedenken.
Weitere Infos zu der Kampagne und Tipps zur Müllvermeidung gibt es unter: www.gruebeln-statt-kuebeln.at
Quelle: klagenfurt.at
Fotohinweis: klagenfurt.at