Tradition und Kulinarik beim Jauntaler Salamifest 2023
Unter dem Motto „Salamigenuss bei Freunden“ haben die Jauntaler Salamibauern für ein unterhaltsames Fest mit Tradition und Kulinarik gesorgt.
Beim diesjährigen Jauntaler Salamifest am 30. Juli galt es, zahlreiche Salamiproben regionaler Erzeuger zu verkosten. Rund um den neuen Obmann der Salamibauern Reinhard Gesson fand das Fest im Innenhof des Stiftes Eberndorf statt. Umrahmt wurde die Veranstaltung durch die Marktkapelle Eberndorf-Kühnsdorf und „Die Oberkrainer“. In weiterer Folge wird dann am 15. August beim Farant-Straüenfest in Globasnitz der neue Träger der „Salami-Krone“ gekürt werden.
Die vielen weiteren Produkte regionaler Anbieter und das attraktive Rahmenprogramm ließ sich auch die zahlreich erschienene Prominenz aus Politik und Wirtschaft nicht entgehen. Angeboten wurden Harmonika- und Schuhplattlerdarbietungen, Führungen durch den Kräutergarten und den Bienenlehrpfad, Kinderschminken sowie ein großes Gewinnspiel. So konnte Eberndorfs Bürgermeister Wolfgang Stefitz mit weiteren Vertretern aus dem Gemeinderat beim Jauntaler Salamifest viele anwesende Persönlichkeiten willkommen heißen. Vor Ort waren unter anderem die Landtagsabgeordneten Hermann Srienz, Josef Ofner und Franz-Josef Smrtnik, seine Bürgermeisterkollegen Thomas Krainz und Bernhard Sadovnik sowie Kärntens Landwirtschaftskammerpräsidenten Siegfried Huber.
Zur neuen Jauntaler Salamiprinzessin wurde Jasmin Klingspiegel aus Köcking bei Eberndorf gewählt.
Quelle: Martin Jegart
Fotohinweis: Martin Jegart
