Villach: Streetfood-Market und Käsefest
Am 16. September kommen Feinschmecker in Villach voll auf ihre Kosten: Mit dem Käsefest und dem Streetfood-Market stehen gleich zwei kulinarische Events auf dem Programm.
Am Samstag, den 16. September, wird die Villacher Innenstadt zum Paradies für jeden Gusto. Stadtrat und Marktverantwortlicher Christian Pober spricht von „zwei kulinarischen Höhepunkten“, die die Besucher erwarten werden.
Am Vormittag wird das mit Kärntnermilch gemeinsam veranstaltete Käsefest stattfinden. Dabei können Interessierte mehr über die Käseherstellung erfahren und auch verschiedene Sorten verköstigen. Der Geschäftsführer der Kärntnermilch, Helmut Petschar, erklärt auch wie die Käseproduktion für die Besucher erlebbar gemacht wird: „Wir bringen wieder ganz frische Mini-Käselaibe mit, die die Marktkundinnen und –kunden daheim nach Anleitung unseres Käsemeisters sorgfältig pflegen und reifen lassen können“. Schon lange sind der Villacher Wochenmarkt und die Kärntnermilch enge Partner, so hat die Oberkärtner Molkerei vor einigen Jahren einen eigenen Marktkäse für den Villacher Wochenmarkt kreiert.
Am Nachmittag findet in der Widmanngasse gleich noch ein kulinarisches Event statt. Beim seit Jahren beliebten Streetfood-Market können die Besucher sich die neuesten kulinarischen Trends, zubereitet von Gastronomen aus der Region, schmecken lassen. „Streetfood“ ist ein Ausdruck aus dem Englischen und beschreibt meist kleine Speisen und Imbisse, die von Ständen oder aus Anhängern verkauft werden. Bis 20 Uhr gibt es für Feinschmecker die Möglichkeit, sich durch verschiedenste Geschmackkreationen durchzukosten.
Quelle: villach.at
Fotohinweis: villach.at/Karin Wernig
