Weihnachtstrend: Regionale Spezialitäten fürs Fest
Regionale Spezialitäten einzukaufen liegt voll im Trend. Ganz besonders gut können diese bei bäuerlichen Direktvermarktern erworben werden
Wer zu den Feierlichkeiten rund um Weihnachten und Silvester nicht nur auf gute heimische Qualität setzen möchte, sondern auch das Klima schonen, ist beim bäuerlichen Direktvermarkter bestens aufgehoben. Zudem wird die heimische Wirtschaft unterstützt, da mit dem Einkauf beim Bauern des Vertrauens, auch die Wertschöpfung in der Region bleibt.
„Die Kärntner Direktvermarktungsbetriebe stehen für eine große Vielfalt an hochwertigen Lebensmitteln, die sich durch hervorragenden Geschmack, Frische und höchste Qualität auszeichnen. Sie erzeugen einzigartige Spezialitäten, hochwertige Handwerksprodukte sowie viele weitere Geschenkideen, bei denen Qualität und Nachhaltigkeit großgeschrieben werden“, betont Siegfried Huber, Präsident der Landwirtschaftskammer Kärnten.
In Kärnten gibt es insgesamt 479 bäuerliche Betriebe, die als Direktvermarkter regionale Spezialitäten anbieten. Für den Konsumenten sind vom Fleisch für den Festtagsbraten über Süßspeisen bis zu den Getränken erstklassige Produkte dabei. Diese stehen ab Hof im eigenen Hofladen, in SB-Hütten, am Bauernmart oder auch in Online-Shops zur Verfügung.
Unter www.gutesvombauernhof.at/kaernten oder mithilfe der App „Schmankerl Navi“ sind die Bezugsmöglichkeiten in der Nähe auf einer übersichtlichen Karte zusammengefasst.
Quelle: Landwirtschaftskammer Kärnten
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