Pohačafest 2024: Ein Fest für die Sinne
Am 25. August wird der Gaston-Glock-Park in Ferlach erneut zum Schauplatz des beliebten Pohačafests. Die Besucher erwartet ein Tag voller kulinarischer Genüsse.
Ein besonderes Highlight des Festes ist der Pohača-Wettbewerb, bei dem selbstgemachte Pohačen von Hobbybäckern aus der Region verkostet und prämiert werden. Ob klassisch, extravagant, würzig oder süß – die Vielfalt der eingereichten Germteigspezialitäten kennt keine Grenzen. Eine fachkundige Jury bewertet die Kreationen, und die beste Pohača wird am Ende des Tages feierlich ausgezeichnet. Die Teilnahme am Wettbewerb steht allen offen, die sich zutrauen, ihre Backkünste unter Beweis zu stellen.
Das Festzelt lockt mit herzhaften Kärntner Spezialitäten und natürlich mit Kaffee und Pohača. Besucher haben die einmalige Gelegenheit, Pohača-Kostproben aus dem Wettbewerb zu erwerben und zu probieren – solange der Vorrat reicht! Für die musikalische Untermalung sorgt das Tomaž Boškin Trio, das mit seinen Klängen die Feststimmung anheizt.
Im malerischen Ambiente des Gaston-Glock-Parks präsentieren lokale Vereine und Aussteller ihre Produkte zum Verkauf und zur Verkostung. Besonders spannend wird es in der Pohača-Backstube, wo Besucher unter fachkundiger Anleitung selbst Pohačen backen können. Der verführerische Duft von Zimt, Rosinen und frisch gebackenem Germteig lädt dazu ein, die selbstgemachten Leckereien direkt vor Ort zu genießen oder mit nach Hause zu nehmen.
Das Pohačafest 2024 verspricht ein unvergesslicher Tag für alle Sinne zu werden – ein Muss für alle Liebhaber der traditionellen Pohača und diejenigen, die es noch werden wollen.
Das genaue Tagesprogramm finden Sie hier.
Quelle: ferlach.at
Fotohinweis: Pixabay/Gorsche
